Rosca de Frutas Cristalizadas
Oferta especial
| Produto número: | AD270 |
| Preço (sem impostos): | R$10,00 |
| Preço Total (incluindo impostos): | R$10,00 |
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Ingredientes
- 30 g de fermento biológico
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 3 ovos
- Reserve um pouco de gema para pincelar
- 150 g de margarina
- 500 g de frutas cristalizadas
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopa de açúcar cristal
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Modo de Preparo
- Dissolva o fermento no leite com o açúcar e 1 xícara de farinha de trigo, formando um mingau
- Cubra e deixe descansar por 50 minutos
- Acrescente os ingredientes restantes, menos o açúcar cristal, e amasse até formar bolhas
- Cubra e espere crescer até dobrar de volume
- Abra a massa em retângulo
- Dobre a massa em 3 partes no sentido da largura, depois corte em 3 tiras e trance, assim a rosca ficará comprida
- Se preferir, junte as pontas formando uma rosca redonda
- Pincele com a gema polvilhe o açúcar cristal e deixe crescer até dobrar o volume
- Asse em forno moderado, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos
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Rosca de Frutas Cristalizadas
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